新鮮なタコを真空後、65℃で低温調理　ゆっくり火入れしてから軽く白ワインで煮込んでます

☀︎炭焼きとトラパネーゼソースリゾーニ　香草パン粉
☀︎たっぷり薬味と蛸の冷製ペペロンチーノ　タヤリン
2種類でメニューインしてます

6月は落ち着いてるのでメニューを割と入れ替えながらドリンクも触っていこうとおもいます
随時あげていきます！

週末もまだまだお席空き有りますのでご用意お待ちしてます♪

# 真蛸
#阿波座グルメ #立売堀グルメ
#スロヴェニアワイン
#炭焼き